Oba a Páscoa chegou, e agora minha dieta !?

Seis dicas para passar a Páscoa equilibrada

 

Adoro chocolate. Os brancos são meus favoritos: a boca enche de água só ao imaginar... Na Páscoa, as tentações estão por todos os lados. No supermercado, as prateleiras estão cheias de ovos lindos e deliciosos. Quando ficamos de frente com eles da uma vontade de comer todos, mais logo lembramos que temos que manter a dieta.

Melhor respirar fundo e tentar se controlar antes que o estrago seja feito. Para evitar exageros, separei uma série de dicas que sempre ajuda a segurar destempero. Espero que elas também sejam úteis quando pintar aquela sobremesa linda e você precisar resistir.

•  Comece pela salada: No almoço de Páscoa, inicie a refeição com um prato recheado de saladas e legumes cozidos. Esses alimentos apresentam baixa quantidade calórica e são ricos em fibras que dão maior sensação de saciedade. Tempere as saladas com azeite, limão, vinagre. O azeite é rico em calorias e, por isso, tenha moderação. Para acrescentar mais sabor, utilize frutas picadas como, por exemplo, maçã, laranja e manga.
• Carnes: Opte por carnes mais magras como o filé mignon, lagarto, peixes, aves (sem a pele). Retire a máxima quantidade de gordura visível do alimento. A bacalhoada é rica em calorias. Uma porção média apresenta 170 kcal. Assim, se for irresistível, controle a quantidade ingerida. 
• Acompanhamentos: Como acompanhamento, evite as massas com molhos ricos em gorduras como quatro queijos e branco. Dê preferência para as massas com molho de tomate ou então ao clássico arroz branco ou integral.
• Sobremesa: Para a sobremesa, a melhor opção são as frutas. Evite doces muito elaborados como mousse, tortas e bolos, pois acrescentam muitas calorias à sua refeição.
• Durante a ceia: Não repita a refeição, controle a quantidade dos alimentos ingeridos e opte sempre pelas preparações menos calóricas. Lembre-se também de não pegar um pouco de tudo que for servido, escolha a preparação de sua preferência e coma apenas aquilo.
• Chocolate: É quase impossível ficar ileso a um ovo de Páscoa. Nessa hora, o controle é fundamental. Mas é possível passar sem que a alimentação corra algum risco. Se você está determinado a eliminar os quilos a mais, avise as pessoas que podem dar algum ovo de Páscoa. Diga que, nesse momento, a melhor opção é o ovo menor e menos calórico - lembrando que o chocolate diet é tão calórico quanto os tradicionais (ao leite, meio amargo). Não caia na armadilha de escolher o diet pensando que com ele o estrago será menor.

Boa Páscoa e até a próxima.

Por Laís Alves